🥚模型蒸蛋：简单易做，美味可口
🍳大家好，今天我要为大家分享一道简单易做、美味可口的美食——模型蒸蛋。🍳
🌟我们来了解一下模型蒸蛋的特点，模型蒸蛋是一种以鸡蛋为主要原料，加入适量的调料，通过蒸制而成的一道美食，它色泽金黄，口感细腻，营养丰富，非常适合早餐食用。🥚
🍳如何制作出美味的模型蒸蛋呢？下面就来为大家详细介绍一下：
准备材料：鸡蛋2个、盐适量、清水适量。
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。
在碗中加入与鸡蛋等量的清水,再次搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋液过一遍筛,去除气泡和杂质。
取一个模型杯,将过筛后的鸡蛋液倒入模型杯中。
将模型杯放入蒸锅中,用中小火蒸制10分钟左右，具体时间根据鸡蛋量和模型杯的大小进行调整。
蒸至鸡蛋液凝固,即可取出。
🌟小贴士：
模型蒸蛋的口感细腻,因此鸡蛋液要搅拌均匀，避免出现小块状。
加入适量的清水,可以使蒸蛋更加松软，但不要加入太多，以免影响口感。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸡蛋液过度熟化，影响口感。
可以根据个人口味,在蒸蛋中加入一些其他调料，如生抽、葱花、虾仁等，使味道更加丰富。
🥳制作好的模型蒸蛋，金黄诱人，口感细腻，搭配粥、馒头等主食，营养丰富，美味可口，快动手试试吧！🥚🍳
🌈愿大家都能在忙碌的生活中，享受美食带来的快乐！😊
