🍞【蒸家常面包简单做法】🍞
想要在家里轻松制作出美味的家常面包吗？🤔不用担心，今天就来教大家一个简单又实用的蒸家常面包的做法！🎉
🔥【材料准备】
- 高筋面粉 300克
- 温水 160毫升
- 干酵母 3克
- 糖 30克
- 盐 3克
- 无盐黄油 30克
- 鸡蛋 1个（用于表面刷）
🌟【制作步骤】1️⃣ 将干酵母放入温水中溶解，静置5分钟，待酵母充分溶解。2️⃣ 将面粉、糖、盐放入一个大碗中，混合均匀。3️⃣ 将溶解的酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，直至形成面团。4️⃣ 加入黄油，继续揉面，直到面团光滑有弹性。5️⃣ 将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至原体积的2倍大，大约需要1小时左右。6️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成等大的小面团。7️⃣ 将小面团搓圆，放在蒸笼布上，或者涂上油防粘的蒸盘上。8️⃣ 在每个面团表面刷上一层鸡蛋液，撒上一些黑芝麻作为装饰。9️⃣ 将蒸笼放入锅中，大火烧开水后转小火，蒸15-20分钟,直到面包表面呈金黄色。
🌈【小贴士】
- 发酵时间根据环境温度不同会有所变化,请根据实际情况调整。
- 面团发酵过程中，注意不要让其接触到水,以免影响口感。
- 蒸面包时，水开后转小火,以免面包表面受热不均。
🍽️【成品展示】蒸好的家常面包松软可口，香气扑鼻，是早餐或下午茶的好选择！快来试试这个简单易学的蒸家常面包做法吧！🎊
🎉祝大家蒸面包成功，享受美食的乐趣！🥳
