南瓜红薯蒸米饭🍱,一款既营养又美味的家常菜,简单易做,非常适合忙碌的上班族和喜欢动手做菜的烹饪爱好者,下面,就让我来为大家详细介绍一下南瓜红薯蒸米饭的做法吧!
🍃【材料准备】
- 南瓜 1个(约500克)
- 红薯 1个(约300克)
- 大米 2杯
- 清水 适量
- 盐 少许
- 葱花 少许(可选)
🌟【制作步骤】
南瓜红薯处理:将南瓜和红薯洗净,去皮,切成小块备用,南瓜和红薯的块大小尽量一致,这样蒸出来的米饭会更加均匀。
大米洗净:将大米用清水冲洗干净,去除多余杂质。
蒸锅准备:将蒸锅提前预热,倒入适量的清水。
摆放食材:在蒸锅的蒸盘上,先摆放一层南瓜块,再铺上一层红薯块,最后撒上洗净的大米。
调味:在米饭上撒上少许盐,增加风味。
蒸制:盖上锅盖,大火蒸约30分钟,期间可以适当打开锅盖检查,确保米饭和南瓜红薯都熟透。
出锅:蒸好后,关火,稍微等一会儿,然后打开锅盖,撒上葱花点缀(可选)。
🍽️【小贴士】
- 蒸米饭时,水不宜太多,以免米饭过于软烂。
- 南瓜和红薯的甜味可以增加米饭的香气,如果不喜欢甜味,可以适量减少。
- 蒸米饭时,可以同时蒸一些其他蔬菜,如胡萝卜、玉米等,丰富口感。
这样,一道色香味俱全的南瓜红薯蒸米饭就完成了!🎉不仅营养均衡,而且做法简单,快快动手试试吧!🍲🌈


