🍽️ 清蒸鳕鱼片:简单美味,营养满分 🍽️
清蒸鳕鱼片,一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,就让我来为大家分享如何蒸出美味的清蒸鳕鱼片吧!👩🍳
🌟 准备食材:
- 鳕鱼片 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 蒸鳕鱼片的步骤:
将鳕鱼片清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,放入盘中备用。🐟
葱、姜、蒜分别切成末,香菜切碎。🌿
在鳕鱼片上撒上适量的盐、鸡精,再均匀地撒上葱、姜、蒜末。🌶️
将鳕鱼片放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,时间根据鳕鱼片的厚度和火候调整。🔥
蒸好的鳕鱼片取出,撒上香菜,淋上适量的食用油。🍽️
再次放入蒸锅中,中火蒸2-3分钟,让香菜的香味充分渗透到鱼肉中。🌿
🌟 注意事项:
蒸鳕鱼片时,火候不宜过大,以免鱼肉过于干硬。🔥
蒸鱼时,可以在锅中加入少量水,防止鱼肉粘锅。🍲
蒸好的鳕鱼片不宜长时间放置,以免口感变差。🕒
🌟 美味分享:
清蒸鳕鱼片色泽鲜亮,鱼肉鲜嫩,口感滑爽,搭配上清爽的香菜,让人食欲大增,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴。👨👩👧👦
赶快动手尝试一下吧!相信你一定会做出一道美味的清蒸鳕鱼片!🎉



