牛肉蒸土豆，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来非常方便，下面，就让我来给大家分享一下牛肉蒸土豆的做法,让你的餐桌也多一份美味！
🍲【食材准备】
- 牛肉：200克
- 土豆：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🍲【制作步骤】
- 牛肉洗净，切成薄片，用料酒、酱油、盐腌制10分钟。
- 土豆去皮，切成薄片，放入开水中焯水,捞出备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入葱姜蒜末爆香。
- 将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至变色,捞出备用。
- 在盘中放入焯好水的土豆片,然后将炒好的牛肉铺在土豆片上。
- 蒸锅加水烧开，将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
- 蒸好的牛肉蒸土豆，撒上葱花、香菜，淋上少许酱油,即可享用。
🍲【小贴士】
- 土豆要切成薄片，这样更容易熟透,口感也更佳。
- 牛肉腌制时，可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 蒸制时间根据个人口味调整，喜欢牛肉嫩一些的,可以适当缩短蒸制时间。
🍲【美味分享】牛肉蒸土豆，口感鲜美，营养丰富，土豆的软糯与牛肉的鲜美相互融合，让人回味无穷，这道菜简单易做，适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，快快动手尝试一下吧,让你的家人和朋友也尝到这道美味佳肴！
🎉【牛肉蒸土豆，简单又美味，是一道不可多得的家常菜，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩，希望这篇文章能帮助你做出一道美味的牛肉蒸土豆，享受美食带来的快乐！😋🍲🍽️
