在探讨一天吃一个蒸茄子是否会胖这个问题之前,我们先来了解一下茄子的营养价值，茄子富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量相对较低，每 100 克大约只有 25 千卡左右。
从热量角度来看,一天吃一个蒸茄子，通常不会对体重造成明显的增加影响，而且蒸茄子的烹饪方式非常健康，能最大程度地保留茄子的营养成分，它没有经过油炸等高热量的加工，相对来说是一种低热量、高纤维的食物选择。
膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入，有助于控制食欲和体重，从某种程度上说，一天吃一个蒸茄子不仅不会胖，反而可能对体重管理有一定的帮助呢😃。
体重的变化是一个综合因素的结果,如果除了吃蒸茄子，其他饮食中高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入过多，或者缺乏运动，那么即使每天吃一个蒸茄子，也可能会导致体重上升，但如果能保持均衡的饮食结构，搭配适量的运动，一天一个蒸茄子作为健康饮食的一部分，对身体是有益无害的，更不用担心会因此长胖啦🤗。