🌸蒸莲藕红枣正宗做法🌸
莲藕红枣，是家常菜中一道既美味又营养的佳肴，就为大家分享一道正宗的蒸莲藕红枣做法，让我们一起感受这份美味的传承吧！🎉
🌱食材准备：
- 莲藕1根
- 红枣10颗
- 冰糖适量
- 清水适量
- 碗一个
🌱步骤如下：
- 将莲藕洗净，去皮，切成薄片，放入碗中备用。🍲
- 红枣洗净，去核，备用。💎
- 在莲藕片上均匀地撒上适量的冰糖，使每片莲藕都裹上糖。🍬
- 将红枣放在莲藕片上，确保红枣与莲藕片紧密相连。🍯
- 加入适量的清水，水量要没过红枣。🌊
- 将装有莲藕红枣的碗放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🍳
- 待蒸至莲藕熟软，红枣出汁时，即可关火。🌸
- 取出蒸好的莲藕红枣，撒上少许桂花，即可享用。🌺
🌱小贴士：
- 莲藕切片时，要尽量薄一些,这样更容易蒸熟。
- 红枣要去核,以免在蒸制过程中发生爆裂。
- 蒸制时间根据个人口味调整,喜欢软糯口感可以适当延长蒸制时间。
🌟蒸莲藕红枣不仅美味，而且营养丰富，莲藕具有清热解毒、凉血散瘀的功效；红枣具有补中益气、养血安神的功效，两者搭配，既美味又养生，赶快动手试试吧！🎊
让我们一起传承这份美食，感受生活中的美好！🌈🌟
