想要用电饭煲蒸出好吃的干饭，其实并不难😉 掌握几个小技巧，就能让米饭粒粒饱满、香气扑鼻~
米的选择很重要，优质的大米是蒸出美味干饭的基础，可以挑选颗粒饱满、色泽光亮、无异味的大米，将大米淘洗干净，注意不要过度搓洗，以免营养流失，一般淘洗2-3次,直到水变清澈即可。
控制好水的用量，这是关键一步🤔 通常情况下，水和米的比例约为1.2:1至1.5:1，可以根据个人对米饭软硬程度的喜好来调整，喜欢吃硬一点的米饭，水就少放一点；喜欢软一些的，水就适当多放，用普通饭碗量米，一碗米就加1.2碗到1.5碗的水。
在电饭煲中按下煮饭键之前，可以先浸泡一会儿大米，浸泡20-30分钟，能让大米充分吸收水分,蒸出来的米饭口感更软糯。
还有一个小窍门，在煮饭过程中，当电饭煲跳到保温档后，不要马上打开锅盖，让米饭再焖5-10分钟，这样能使米饭更加蓬松、口感更好😋
按照这些方法用电饭煲蒸干饭，保证你能收获一锅好吃的米饭，让每一口都充满满足感~快来试试吧！