🍳 蒸鸡蛋捣碎——家常美味简单做！
在忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能为家庭带来温馨的氛围，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸鸡蛋捣碎。🥚
🌟 主料：
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 做法：1️⃣ 准备新鲜鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚🧂2️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸锅中，注意留出一些空间，以免鸡蛋液溢出。🍳3️⃣ 开大火，将水烧开后转小火，蒸约5-7分钟，直至鸡蛋凝固。🔥4️⃣ 将蒸好的鸡蛋取出，用筷子轻轻捣碎，使其变成细腻的碎状。🥚🥚5️⃣ 在捣碎的鸡蛋上淋上适量的食用油，增加口感和香气。🍳6️⃣ 撒上一些葱花或香菜，即可享用这道美味的蒸鸡蛋捣碎了。🌿
🌟 小贴士：
- 蒸鸡蛋时,注意火候，避免蒸煮时间过长，以免鸡蛋过于干硬。
- 捣碎鸡蛋时,力度要适中，以免捣得太碎，影响口感。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如酱油、胡椒粉等。
蒸鸡蛋捣碎是一道简单又营养的家常菜,不仅适合早餐食用，也可以作为晚餐的菜品，快动手试试吧，为家人带来一份温暖和美味！👩🍳👨🍳
🍽️ 开饭啦！祝大家用餐愉快！🥳
