不去皮芋头怎么蒸好吃🍵
芋头,又称芋艿,是我国南方地区常见的一种食材,芋头口感细腻,营养丰富,既可以作为主食,也可以作为菜肴,不去皮芋头怎么蒸好吃呢?下面,我就来给大家分享一下我的经验。👍
选择芋头是关键,挑选芋头时,要选择个头均匀、表皮光滑、无病虫害的芋头,这样的芋头口感更好,不易烂掉。🍵
准备好蒸锅,将芋头清洗干净,放入蒸锅中,这里要注意,芋头不用去皮,因为去皮后,芋头的营养成分会流失。🍵
将蒸锅置于炉灶上,开大火将水烧开,水开后,将芋头放入锅中,盖上锅盖,注意,芋头放入锅中后,要转小火蒸制。🔥
蒸制时间大约在20分钟左右,具体时间根据芋头的个头和火力的大小进行调整,蒸的过程中,可以闻到芋头的香气,这是芋头熟透的标志。🍃
当芋头蒸至熟透时,用筷子轻轻一插,芋头即可轻松穿透,这时,打开锅盖,取出芋头。🍯
将芋头放入盘中,用勺子压成泥状,这样,芋头泥就可以搭配各种调料食用了,可以加入白糖、蜂蜜、炼乳等,制成芋泥甜品;也可以加入酱油、豆瓣酱等,制成芋泥菜肴。🍮
不去皮芋头蒸出来的口感更加细腻,营养丰富,喜欢芋头的朋友,不妨试试这种做法哦!🌟
不去皮芋头蒸好吃的步骤如下:
- 选择个头均匀、表皮光滑的芋头;
- 将芋头放入锅中,不需要去皮;
- 转小火蒸制20分钟左右;
- 取出芋头,压成泥状;
- 根据个人口味,加入调料食用。
希望这篇文章能对大家有所帮助,祝大家蒸出来的芋头美味可口!🎉


