蒸鸡蛋口感嫩滑,营养丰富,是一道深受大家喜爱的家常美食,除了直接吃,用蒸鸡蛋还能做出许多美味的菜肴呢😋
虾仁蒸蛋:将新鲜的虾仁洗净,放在蒸好的鸡蛋上,再淋上少许生抽和香油,撒上葱花,虾仁的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美融合,一口下去,既有虾仁的Q弹,又有蒸蛋的细腻,味道超赞👍
火腿蒸蛋:准备几片火腿,切成小块,在蒸鸡蛋的过程中,将火腿块铺在蛋液表面,蒸好后,火腿吸收了鸡蛋的香味,鸡蛋也因火腿增添了咸香的味道,简单又美味😃
蔬菜蒸蛋:选择自己喜欢的蔬菜,如菠菜、胡萝卜等,将蔬菜洗净切碎,加入蛋液中一起蒸,蔬菜的清香融入蒸蛋,不仅颜色好看,营养也更加丰富🥰
蟹柳蒸蛋:蟹柳撕成丝,放在蒸蛋上,再加入适量的蒸鱼豉油,蒸好后淋上热油激发香味,蟹柳的鲜甜搭配蒸蛋,别具一番风味🦀
这些用蒸鸡蛋做的菜是不是很诱人呢?赶紧动手试试,为家人带来不一样的美食体验吧😉