茴香鸡蛋液，这道美味的家常菜，简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下茴香鸡蛋液的制作方法,让你轻松掌握这道美食的制作技巧！
🍳【食材准备】
- 茴香：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将茴香洗净,切成细末备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
- 将茴香末倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
- 取一个蒸盘，刷上一层食用油,将鸡蛋液倒入蒸盘中。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋液凝固,即可关火。
🍳【小贴士】
- 茴香具有独特的香味，可以增加菜肴的香气，所以在切茴香时，最好将茴香洗净，去掉多余的水分,以保持其香味。
- 茴香末和鸡蛋液的比例可以根据个人口味调整,喜欢茴香味重的可以多放一些茴香末。
- 蒸制过程中，火候不宜过大，以免鸡蛋液过于干硬,影响口感。
🍳【美食分享】茴香鸡蛋液口感鲜美，营养丰富，适合早餐、午餐或晚餐食用，搭配一碗粥或馒头，美味可口，这道菜简单易做,适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群。
快来动手试试吧，相信这道茴香鸡蛋液一定会成为你家的美味佳肴！🍳🍳🍳
