😋用家用蒸炉蒸米饭，能轻松收获香喷喷的米饭,秘诀如下：
选对米很重要，优质的大米是蒸出美味米饭的基础，颗粒饱满、晶莹剔透的大米为佳，比如东北大米，口感软糯香甜,非常适合用蒸炉来蒸。
淘米有讲究，不要过度揉搓大米，以免营养流失，一般淘洗2 - 3次,直到水变清澈即可。
关键的加水环节，按照米和水1:1.2 - 1:1.5的比例加水，比如1杯米，就加入1.2 - 1.5杯的水，可以将手指插入米中，加水至手指第一节的位置,这样蒸出的米饭口感刚刚好。
把米放入蒸炉的蒸盘，注意不要放得太满，留出一些空间让蒸汽流通，设定合适的时间，一般蒸20 - 30分钟左右，普通大米20分钟左右，长粒香米等可能需要25 - 30分钟。
蒸好后，不要立刻打开蒸炉门，让米饭焖5 - 10分钟，这样能让米饭更加饱满、口感更好。
用家用蒸炉蒸米饭，掌握好这些要点，就能轻松蒸出好吃的米饭啦，让每一顿都充满美味😃。