🦀 海螃蟹切块蒸,美味可口的家常菜！
🦀 海螃蟹切块蒸，是一道色香味俱佳的家常菜，随着夏季的到来，新鲜的海螃蟹大量上市,今天就来教大家如何制作这道美味佳肴。
🍽️ 制作材料：
- 新鲜海螃蟹若干只
- 葱、姜、蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、白糖、盐适量
- 香菜、香葱适量
🍽️ 制作步骤：
首先将海螃蟹清洗干净，去掉蟹脚、蟹鳃和蟹嘴，再将螃蟹切成块状,备用。
葱、姜、蒜分别切成末，香菜、香葱切成段。
锅中倒入适量油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，炒匀后倒入螃蟹块,翻炒均匀。
加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右,直到螃蟹熟透。
最后加入香菜、香葱段,翻炒均匀即可出锅。
🍽️ 美味提示：
螃蟹切块时，注意不要切得太小,以免影响口感。
炖煮过程中，不要频繁翻动螃蟹,以免蟹肉破碎。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️ 食用建议：
这道海螃蟹切块蒸，口感鲜美，营养丰富，搭配米饭，更能衬托出海螃蟹的美味，这道菜还具有清热解毒、滋阴润燥的功效,非常适合夏季食用。
🎉 快来动手尝试一下吧！相信你一定会做出一道美味的海螃蟹切块蒸！🦀🍽️🍲
