🍽️ 蒸芋头丝糕家常做法，简单美味家常菜！
芋头丝糕,是一道色香味俱佳的传统家常小吃，它的口感软糯，香甜可口，是很多人喜爱的美食，就让我来为大家分享一道简单易学的蒸芋头丝糕家常做法，让你的餐桌也能飘满幸福的味道！🥰
🌿 【食材准备】
- 芋头 1个
- 糖 适量
- 面粉 适量
- 泡打粉 适量
- 清水 适量
🍳 【制作步骤】1️⃣ 芋头去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。2️⃣ 将泡发好的芋头丝沥干水分，放入大碗中。3️⃣ 加入适量的糖，搅拌均匀，让芋头丝均匀裹上糖分。4️⃣ 取适量面粉和泡打粉混合，倒入芋头丝中，轻轻拌匀，使芋头丝裹上面糊。5️⃣ 取一个蒸盘，底部刷上一层薄油，将芋头丝平铺在蒸盘上。6️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约20分钟，直至芋头丝糕熟透。7️⃣ 蒸好后，取出芋头丝糕，待其稍微冷却后，切成小块即可食用。
🍲 【小贴士】
- 芋头丝不宜切得太细,以免蒸制时过于软烂。
- 芋头丝裹上面糊时,不宜太厚，以免影响口感。
- 蒸制过程中,要控制好火候，以免蒸糊。
🥳 【蒸芋头丝糕是一道简单易学的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养丰富，非常适合家庭制作，快动手试试吧，相信你一定能做出美味的芋头丝糕，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🎉
🍴 让我们一起享受这份家的味道，让生活更加美好！🌈
