肉丝蒸鸡丝是一道做法简单却鲜香四溢的家常菜😋，它融合了鸡肉的鲜嫩与肉丝的爽滑，口感丰富,营养又美味。
首先准备食材：鸡胸肉和猪里脊各适量，葱姜蒜少许，盐、料酒、生抽、淀粉、食用油等调料，将鸡胸肉和猪里脊分别切成丝，放入碗中，加入适量盐、料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制片刻🧂。
接着把葱姜蒜切成末备用，在盘中铺上葱姜蒜末，再将腌制好的鸡丝和肉丝均匀铺在上面，淋上少许食用油🥄。
然后放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右,出锅前撒上一些葱花做点缀即可。
这样做出来的肉丝蒸鸡丝，鸡肉丝和肉丝鲜嫩多汁，味道鲜香，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适👍，一家人围坐在一起，品尝这道家常美味，满满的都是幸福的味道💕，简单易上手的肉丝蒸鸡丝，赶快试试吧！