🐟 蒸鲈鱼调料做法简单,美味可口家常菜!
鲈鱼,肉质鲜美,营养丰富,是大家餐桌上常见的美食,就为大家分享一道简单易学的蒸鲈鱼调料做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌿 材料:
- 鲈鱼1条(约500克)
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、白糖、生抽、盐、食用油适量
🍲 步骤:
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,用刀在鱼身上划几道,便于入味。
- 将葱、姜、蒜切末备用。
- 在鱼身上均匀涂抹一层料酒,腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将爆香的葱姜蒜末均匀涂抹在鲈鱼身上。
- 加入适量的酱油、白糖、生抽、盐,撒上葱花、姜丝,淋上少许食用油。
- 将鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至熟透。
- 出锅后,撒上香菜即可。
🌟 小贴士:
- 蒸鱼时,可以在鱼身上垫上一片姜片,防止鱼皮粘锅。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和火力调整,确保鱼熟透。
🍽️ 蒸鲈鱼调料做法简单,只需简单几步,就能在家享受到美味的鲈鱼,快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这道家常菜!🎉🎉🎉



