🍄🦐香菇虾球,蒸出美味佳肴！
香菇虾球是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱，如何蒸出好吃的香菇虾球呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作过程吧！👩🍳
🌿材料准备：
- 新鲜香菇：200克
- 新鲜虾仁：300克
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉：适量
🌿制作步骤：
- 香菇洗净，去掉根部，切成小块；青红椒洗净，切成小块；葱、姜、蒜切成末备用。
- 虾仁去壳去肠线，洗净后沥干水分，加入少许盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
- 将腌制好的虾仁放入香菇块中，用筷子拌匀,使虾仁均匀裹上香菇。
- 将拌匀的香菇虾球摆放在盘中，撒上少许盐、生抽、淀粉，撒上葱、姜、蒜末。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸8-10分钟,待香菇虾球熟透即可。
🌿小贴士：
- 虾仁和香菇要新鲜,这样才能保证口感鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间不宜过长，以免香菇虾球过于烂熟,影响口感。
🍲蒸好的香菇虾球，色泽诱人，香气扑鼻，香菇的鲜美与虾仁的鲜嫩相互融合，让人回味无穷。😋
香菇虾球不仅美味可口，还具有丰富的营养价值，香菇富含蛋白质、维生素和矿物质，具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效；虾仁则含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,对身体健康大有裨益。
快来动手尝试一下这道美味的香菇虾球吧！相信它一定会成为你餐桌上的佳肴！🎉🍽️
