🥰乳鸽蒸瘦肉做法大全🍗,美味佳肴轻松享！
🍳食材准备：
- 乳鸽1只
- 瘦肉300克
- 姜片适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍳做法步骤：
1️⃣乳鸽处理：将乳鸽清洗干净，去除内脏，用开水焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净,沥干水分。
2️⃣瘦肉切片：将瘦肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精腌制10分钟,让肉片充分吸收调味料。
3️⃣蒸制准备：将腌制好的肉片铺在盘底，再将处理好的乳鸽放在肉片上，撒上姜片、蒜末和葱花。
4️⃣蒸制：在锅中加入适量清水，将装有乳鸽和瘦肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸制约20分钟。
5️⃣出锅：蒸好后，取出盘子，撒上少许葱花作为装饰,淋上少许食用油增加光泽。
🍳小贴士：
- 乳鸽的肉质鲜美，搭配瘦肉的嫩滑,味道更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间根据乳鸽的大小和火候适当调整。
🍲成品展示：蒸好的乳鸽瘦肉，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是一道色香味俱全的佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择哦！🍲🥳
现在就动手试试吧，享受自己动手制作的乐趣，美味佳肴轻松享！🍲🌟
