🎉 死面蒸花样做法大全,让你的餐桌焕然一新!
死面蒸菜,作为我国传统美食之一,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,就让我们一起探索死面蒸菜的多种花样做法,让你的餐桌焕然一新!🌟
🍲【一、经典死面蒸菜——蒸鱼】
- 准备材料:新鲜鱼肉、死面面团、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、油。
- 将死面面团揉成条状,切成小剂子,擀成薄片。
- 鱼肉切片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 将鱼片放在死面皮上,卷起,封口,放入蒸锅中。
- 蒸约10分钟,撒上葱姜蒜和热油,即可出锅。
🍲【二、家常死面蒸菜——蒸肉饼】
- 准备材料:猪肉、死面面团、生抽、盐、葱姜蒜、五香粉。
- 将猪肉剁成肉末,加入生抽、盐、五香粉、葱姜蒜搅拌均匀。
- 将死面面团揉成条状,切成小剂子,擀成薄片。
- 将肉末放在死面皮上,包成小饼状。
- 放入蒸锅中,蒸约15分钟,即可出锅。
🍲【三、创意死面蒸菜——蒸豆腐】
- 准备材料:豆腐、死面面团、生抽、盐、五香粉、葱花。
- 将豆腐切成小块,用生抽、盐、五香粉腌制10分钟。
- 将死面面团揉成条状,切成小剂子,擀成薄片。
- 将豆腐块放在死面皮上,包成小饼状。
- 放入蒸锅中,蒸约10分钟,撒上葱花,即可出锅。
🍲【四、养生死面蒸菜——蒸南瓜】
- 准备材料:南瓜、死面面团、白糖。
- 将南瓜去皮去瓤,切成小块。
- 将死面面团揉成条状,切成小剂子,擀成薄片。
- 将南瓜块放在死面皮上,包成小饼状。
- 放入蒸锅中,蒸约20分钟,加入白糖,即可出锅。
🎉 以上就是几种死面蒸菜的做法,希望对你有所帮助,快快动手尝试吧,让你的餐桌焕然一新,享受美食带来的幸福时光!🍽️🍲🎉



