🌿素豌豆蒸制攻略,美味又健康!
豌豆,作为春季的时令蔬菜,富含丰富的营养,口感鲜嫩,无论是清炒还是蒸煮,都是餐桌上的佳肴,就为大家分享一道简单美味的素豌豆蒸制方法,让你轻松在家享受健康美食!🍽️
🌱【准备食材】新鲜豌豆500克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、香油适量
🌱【制作步骤】
- 将新鲜豌豆洗净,去掉两端,撕去豆筋,备用。
- 蒜末切末备用。
- 将处理好的豌豆放入蒸锅中,加入适量的盐,拌匀。
- 开大火,将水烧开后,放入豌豆,蒸约5-7分钟,至豌豆熟软。
- 蒸好的豌豆取出,放入盘中。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末,煸炒至蒜末微黄。
- 将煸好的蒜末均匀撒在豌豆上。
- 加入适量的生抽和香油,拌匀即可。
🌱【小贴士】
- 豌豆不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 蒸制过程中,可以适当调整盐的用量,以适应个人口味。
- 蒸好的豌豆可以搭配米饭、馒头等主食食用,营养均衡。
🌱【美味分享】蒸好的素豌豆,色泽鲜亮,口感嫩滑,搭配蒜末的香味,让人食欲大增,这道简单的素豌豆蒸制方法,不仅美味可口,而且营养丰富,是春季养生的佳品,快快动手尝试一下吧!🎉
让我们一起享受这道美味的素豌豆,感受春天的气息,为健康加分!🌸


