🍗鸡肉蒸粉丝,美味又简单,快来学学怎么做!
鸡肉蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来也非常方便,下面就来教大家如何蒸出好吃的鸡肉粉丝,让你的餐桌更加丰富多样!
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 粉丝 100克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍗【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用酱油、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 取一个蒸盘,将泡软的粉丝平铺在盘底。
- 将腌制好的鸡胸肉片均匀地铺在粉丝上。
- 在鸡肉上撒上葱段、姜片和蒜片。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上少许葱花和香菜(可选)。
- 淋上香油,即可享用美味的鸡肉蒸粉丝。
🍗【小贴士】
- 鸡胸肉切片时,可以斜着切,这样蒸出来的肉片更加嫩滑。
- 粉丝泡软后,一定要沥干水分,否则蒸出来的粉丝会粘成一团。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡肉变老,粉丝变烂。
鸡肉蒸粉丝是一道色香味俱全的佳肴,简单易做,营养丰富,无论是作为家常便饭,还是宴请宾客,都是不错的选择,快来动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的鸡肉蒸粉丝!🍲🍲🍲


