鳕鱼蒸丸子，简单美味，适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们。🍽️
🌟【食材准备】
- 鳕鱼一块（约500克）
- 鸡蛋1个
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鳕鱼去骨，将鱼肉切成小块，用刀背轻轻拍打，使其松软。2️⃣ 将鱼肉放入碗中，加入姜末、葱花、盐、白胡椒粉和鸡蛋，用筷子顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅黏稠。3️⃣ 取适量肉馅，用手揉成小丸子，注意大小要均匀。4️⃣ 锅中加水烧开，将鳕鱼丸子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，直到丸子熟透。5️⃣ 蒸好的鳕鱼丸子捞出，摆放在盘中。6️⃣ 另起锅，加入少量食用油，加热后浇在鳕鱼丸子上,增加香气。
🌟【小贴士】
- 鳕鱼肉质细嫩，不宜过度搅拌,以免影响口感。
- 蒸制时间根据丸子大小和火力调整,以防止外熟内生。
- 丸子可以提前做好，冷藏保存，随吃随蒸,方便快捷。
🍲【美味分享】鳕鱼蒸丸子不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素，非常适合家庭餐桌，简单易学的做法，让忙碌的生活也能享受到美食的乐趣，快动手试试吧，让你的味蕾和身体都得到满足！🎉🍽️
通过这道简单的鳕鱼蒸丸子，我们不仅能够享受到鱼肉的鲜美，还能感受到烹饪的乐趣，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，快快行动起来，让鳕鱼蒸丸子成为你餐桌上的常客吧！🌟🍳
