🍳 海蛎蒸蛋：简单美味,营养满分！
海蛎蒸蛋，这道家常菜不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富，下面就来分享几个小技巧,让你的海蛎蒸蛋更加美味可口！
🌟 准备材料：
- 鸡蛋 3个
- 海蛎 100克
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子充分打散，使蛋液呈现细腻的状态。🥚
加入海蛎：将洗净的海蛎放入蛋液中，轻轻搅拌均匀，海蛎的鲜美会与蛋液完美融合，让整道菜更加美味。🦪
加水调匀：在蛋液中加入适量的清水，这样蒸出来的蛋更加松软，口感更佳，搅拌均匀后，放置一旁静置10分钟。🍲
准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的水，水开后将调好的蛋液倒入蒸盘中。🍲
蒸制时间：大火蒸约10分钟，直到蛋液完全凝固，表面呈金黄色。🔥
撒上葱花：蒸好的海蛎蒸蛋撒上葱花，增加香气。🌿
淋上热油：将热油均匀地淋在葱花上，激发出葱花的香气。🍳
🌟 小贴士：
- 蛋液与水的比例：蛋液与水的比例大约为1:1,这样蒸出来的蛋更加松软。
- 海蛎的处理：海蛎要提前清洗干净,去除杂质。
- 火候控制：蒸蛋时火不宜太大，以免蒸制时间过短导致不熟,过长则容易变老。
海蛎蒸蛋，简单几步，轻松搞定！不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合全家人的健康美食，快动手试试吧！👩🍳🍳🍳
