南瓜做法蒸糕点教程 🎉
🍎 南瓜,这种金黄色的美味果实,不仅营养价值高,而且做法多样,就让我们一起学习如何用南瓜制作一款美味的蒸糕点!🍁
🌟 准备材料:
- 南瓜 300克
- 中筋面粉 200克
- 糖 50克
- 泡打粉 5克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 色拉油 30毫升
- 红糖或蜂蜜适量(用于表面装饰)
🍳 制作步骤:
🥒 将南瓜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,用勺子压成南瓜泥。
🍳 将南瓜泥放入一个大碗中,加入糖、鸡蛋、牛奶和色拉油,搅拌均匀。
🍳 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,直到没有干粉。
🍳 取一个蒸盘,刷上一层薄薄的色拉油,将南瓜面糊倒入盘中,轻轻震动几下,让面糊表面平整。
🍳 在南瓜面糊表面撒上适量的红糖或蜂蜜,增加口感和美观。
🌟 将蒸盘放入蒸锅中,用中小火蒸约20分钟,直到蒸糕点熟透。
🍳 蒸熟后,取出蒸糕点,稍微冷却后,切成小块即可享用。
🍴 小贴士:
- 南瓜泥的软硬程度可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感的话,可以适当增加南瓜泥的量。
- 如果喜欢甜一些的蒸糕点,可以在面糊中加入更多的糖。
- 蒸糕点时,火候不宜过大,以免蒸熟过度,影响口感。
🎈 完成啦!这款南瓜蒸糕点不仅简单易做,而且口感软糯,甜而不腻,是夏日里的一道清新甜品,快来试试吧!🥳🍵



