🌿大蒜籽蒸排骨🍖，香气扑鼻，美味可口！
大蒜籽蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐、朋友聚会时的绝佳选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下大蒜籽蒸排骨的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 排骨500克
- 大蒜籽适量
- 生姜几片
- 葱一根
- 蒜末适量
- 生抽、老抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌿制作步骤：
- 将排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入蒜末、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐，拌匀后腌制20分钟。
- 大蒜籽去皮,切成薄片；生姜切片；葱切段。
- 取一个蒸盘,将腌制好的排骨平铺在蒸盘上，上面铺上姜片、葱段和大蒜籽片。
- 在锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸30分钟。
- 蒸至排骨熟透,撒上葱花，淋上热油，即可出锅。
🌿小贴士：
- 排骨腌制时,可以适当增加一些蒜末，这样蒸出来的排骨更加香浓。
- 蒸排骨时,蒸盘上可以垫上一层锡纸，方便取出。
- 蒸排骨的时间根据排骨的大小和火候来调整,以确保排骨熟透而不烂。
🌿大蒜籽蒸排骨是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的蒜香排骨，快动手试试吧！🌟🍲
