🍃 蒸香菇鸡翅——家常美味的家常做法 🍃
在繁忙的生活中,我们总是渴望一份简单而又美味的家常菜,就为大家分享一道简单易学、营养丰富的家常菜——蒸香菇鸡翅。🍗🍄
🔥 准备材料:
- 鸡翅 500克
- 干香菇 50克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤:
将鸡翅清洗干净,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。🍖
将干香菇泡发,洗净后切成薄片。🍄
取一个大碗,将焯好水的鸡翅放入碗中,加入姜片、葱段、盐、酱油、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖🌶️
将泡发好的香菇片铺在鸡翅上面,然后淋上适量的食用油,盖上保鲜膜,放入蒸锅中。🍄🍽️
大火将蒸锅水烧开,然后转小火蒸20分钟。🔥
时间到,揭开保鲜膜,撒上葱花,继续蒸2分钟,让鸡翅更加入味。🌿
将蒸好的鸡翅连同香菇一起盛出,即可享用。🍲
🌟 小贴士:
- 腌制鸡翅时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
- 蒸鸡翅时,火候不宜过大,以免鸡翅变得过于干硬。
这道蒸香菇鸡翅不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,赶快动手试试吧!🎉🍲


