🌱豆芽蒸肉——家常美味,简单易做！
豆芽蒸肉，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养健康，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，就让我来为大家揭秘如何蒸出一道美味的豆芽蒸肉吧！🤗
🌱食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 豆芽 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 花椒粉 适量
- 香葱 适量
🌱制作步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片，加入姜末、蒜末、酱油、老抽、料酒、生抽、花椒粉、盐，腌制10分钟,让肉充分吸收调料的味道。
- 将豆芽洗净，沥干水分,放入盘中。
- 将腌制好的肉片均匀铺在豆芽上。
- 香葱切成小段,放在肉片上。
- 锅中加水烧开，将装有豆芽和肉片的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至肉片熟透，豆芽变绿,即可出锅。
🌱小贴士：
- 肉片要切得薄一些，这样更容易入味,也更容易蒸熟。
- 豆芽不宜蒸得太久,以免失去脆嫩口感。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
🌱美食分享：蒸好的豆芽蒸肉，肉片鲜嫩，豆芽爽脆，色香味俱佳，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会时展示厨艺，快来试试这道简单易做的美味佳肴吧！🍲
豆芽蒸肉，一道家常的蒸菜，通过简单的烹饪技巧，就能做出令人垂涎的美味，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是不错的选择，让我们一起享受这份家的味道，让生活更加美好！🎉
