🍕轻松学会蒸pizza,美味又健康！
🍕作为全球美食的代表之一，pizza深受大家的喜爱，传统的烤箱烤制pizza口感酥脆，但同时也存在油脂摄入过多的问题，我要给大家分享一种健康美味的蒸pizza做法，让你在家也能轻松享受到美味！🌟
🍕材料准备：
- 面团：高筋面粉200克、温水100毫升、酵母3克、盐2克、橄榄油10毫升
- 馅料：番茄酱、芝士、火腿、培根、青椒、洋葱、蘑菇等
- 配料：黑胡椒、橄榄油、盐
🍕制作步骤：
面团制作：将高筋面粉、温水、酵母、盐和橄榄油混合，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至体积膨胀2倍左右。
面团分割：将发酵好的面团分割成均匀的小面团,松弛10分钟。
面团擀制：将松弛好的面团擀成圆饼状,边缘略厚。
铺上馅料：在圆饼上均匀涂抹一层番茄酱，撒上芝士、火腿、培根、青椒、洋葱、蘑菇等馅料。
蒸制：将铺好馅料的pizza放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。
出锅：蒸好的pizza取出，撒上黑胡椒和橄榄油,增加口感。
🍕小贴士：
发酵时间根据室温而定，一般需1-2小时。
馅料可以根据个人口味进行搭配,丰富多样。
蒸制时间根据馅料厚度和喜好调整。
蒸制过程中，注意锅盖密封,防止蒸汽逸出。
蒸pizza做法简单易学，口感鲜美，而且健康低脂，赶快动手试试吧，让家人和朋友一起享受这份美味！🎉🍕
