🍲 宁海蒸汤包做法大全，美味滋补,快来学一学！
宁海蒸汤包，又称宁海小笼包，是浙江省宁海县的传统美食，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名，就让我为大家带来宁海蒸汤包的做法大全，让你在家也能享受到地道的宁海风味！🥰
🍲食材准备：
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 猪肉馅：300克
- 鸡蛋：1个
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲制作步骤：
和面发酵：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，放置温暖处发酵至体积膨胀两倍大，大约需要1-2小时。
调馅：将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、姜末、葱花、酱油、香油、盐和白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀,使肉馅上劲。
包制：将发酵好的面团揉搓成长条，分割成小剂子，擀成中间厚、边缘薄的面皮，取适量肉馅放在面皮中间，捏紧边缘,使汤包呈半圆形。
蒸制：在蒸锅中放入足够的水，水开后将汤包放入，大火蒸约10分钟，待汤包表面呈现出微微的黄色,即可出锅。
🍲小贴士：
- 发酵面团时，注意保持温度和湿度,避免面团发酵过度或不足。
- 调馅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸汤包时，水开后放入，避免冷水下锅,以免影响口感。
🍲享用时刻：
蒸好的宁海蒸汤包，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，热气腾腾，一口咬下，满口留香，无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道美味滋补的选择，快来动手试试吧，让你的家人和朋友也能品尝到这道地道的宁海美食！🥳
通过以上步骤，相信你已经掌握了宁海蒸汤包的制作方法，快去试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🌟
