🍽️ 如何蒸豆角，让豆角好吃到停不下来！🌿
豆角，又称为豇豆，是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等，豆角的做法多种多样，其中蒸豆角是一道简单又美味的家常菜，就让我们一起学习如何蒸豆角，让豆角好吃到停不下来！🎉
🌟 窍门一：挑选新鲜豆角
挑选新鲜豆角是关键，新鲜的豆角颜色鲜绿，有光泽，质地紧实，无虫蛀、无损伤，挑选时，可以轻轻捏一下豆角，感觉有弹性,无空心感的豆角较为新鲜。
🌟 窍门二：处理豆角
将新鲜豆角洗净，去掉两端豆角蒂，然后切成约5厘米长的段，这样可以保证豆角受热均匀,更容易熟透。
🌟 窍门三：焯水
将切好的豆角段放入沸水中焯水约1分钟，去除豆角的涩味，焯水后捞出，用清水冲洗干净,沥干水分。
🌟 窍门四：调味
在蒸豆角之前，准备一些调味料，取适量蒜末、姜末、红椒末、盐、生抽、香醋、香油等，将这些调味料混合均匀,制成调味汁。
🌟 窍门五：蒸豆角
将焯水后的豆角段放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，注意，蒸豆角的时间不宜过长，以免豆角变软,失去口感。
🌟 窍门六：淋调味汁
将蒸好的豆角取出，放入盘中，将调味汁均匀淋在豆角上，用筷子拌匀,使豆角充分吸收调味汁。
🌟 窍门七：出锅
将拌好的豆角装盘，即可上桌享用。😋
蒸豆角简单易学，只需掌握以上七个窍门，你也能做出美味可口的蒸豆角，快来试试吧！🎈
