🍚【蒸糯米蒸香肠】的做法窍门，让你的美食升级！
糯米,香肠，这两样食材组合在一起，简直是美味的天作之合！今天就来分享一些蒸糯米蒸香肠的做法窍门，让你的美食瞬间升级，成为亲朋好友眼中的“大厨”！
🌟【准备材料】
- 糯米：500克
- 香肠：2根
- 清水：适量
- 盐：少许
🌟【做法步骤】1️⃣糯米浸泡：将糯米提前浸泡4小时，这样蒸出来的糯米更加软糯。2️⃣香肠切片：将香肠洗净，切成薄片，厚度约为0.5厘米。3️⃣糯米沥干：将浸泡好的糯米沥干水分，备用。4️⃣糯米拌盐：在糯米中加入少许盐，搅拌均匀，这样蒸出来的糯米更加有嚼劲。5️⃣香肠铺底：在蒸笼底部铺上一层香肠片，作为垫底。6️⃣糯米铺上：将拌好的糯米均匀铺在香肠片上。7️⃣蒸制：将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸约40分钟，直到糯米完全熟透。8️⃣出锅：蒸好后，小心取出蒸笼，撒上葱花或香菜，即可享用。
🌟【做法窍门】1️⃣糯米浸泡：糯米浸泡时间不宜过长，以免蒸出来的糯米过于软烂。2️⃣香肠切片：香肠切片时，尽量保持厚度一致，这样蒸出来的香肠口感更佳。3️⃣糯米拌盐：盐的用量不宜过多，以免影响糯米的原味。4️⃣蒸制时间：蒸制时间根据糯米量和火力调整，确保糯米完全熟透。5️⃣出锅时机：出锅时，可以轻轻摇晃蒸笼，如果糯米已经完全熟透，就不会有水分滴落。
🍲【小贴士】
- 蒸糯米时,可以加入一些红枣、枸杞等食材，增加口感和营养。
- 香肠可以选择自己喜欢的口味,如辣味、蒜香等。
你学会蒸糯米蒸香肠的做法窍门了吗？快去试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！🥰🍲
