🌟带子蒸粉丝花样做法🍲,轻松上桌的美味佳肴!
带子蒸粉丝,是一道色香味俱佳的传统家常菜,就为大家带来几款带子蒸粉丝花样做法,让你在家也能轻松制作出美味的带子蒸粉丝,让家人品尝到幸福的味道!
🍲【经典带子蒸粉丝】
食材:带子、粉丝、姜丝、蒜末、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油
步骤:
- 将带子洗净,去掉内脏,切成片状。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 热锅加油,爆香姜丝、蒜末,放入带子片翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、料酒、食盐调味,翻炒均匀。
- 将带子铺在粉丝上,撒上适量姜丝、蒜末。
- 放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 出锅前淋上热油,撒上葱花即可。
🍲【鲜虾带子蒸粉丝】
食材:带子、鲜虾、粉丝、姜丝、蒜末、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油
步骤:
- 带子、鲜虾分别洗净,切成片状。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 热锅加油,爆香姜丝、蒜末,放入带子片和鲜虾片翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、料酒、食盐调味,翻炒均匀。
- 将带子、鲜虾铺在粉丝上,撒上适量姜丝、蒜末。
- 放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 出锅前淋上热油,撒上葱花即可。
🍲【香辣带子蒸粉丝】
食材:带子、粉丝、姜丝、蒜末、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油
步骤:
- 带子洗净,切成片状。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 热锅加油,爆香姜丝、蒜末、干辣椒、花椒。
- 放入带子片翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、料酒、食盐调味,翻炒均匀。
- 将带子铺在粉丝上,撒上适量姜丝、蒜末、干辣椒、花椒。
- 放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 出锅前淋上热油,撒上葱花即可。
🌟带子蒸粉丝花样做法多样,大家可以根据个人口味选择喜欢的调料和食材,快来尝试一下吧,让你的餐桌焕发新活力!🥰🍲



