🍖 排骨怎么蒸？简单做法大揭秘！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美食——蒸排骨！😋 排骨蒸得香嫩可口，既保留了食材的原汁原味，又方便快捷，下面，就让我来为大家详细介绍一下排骨怎么蒸的简单做法吧！
🌟 【准备食材】
- 排骨 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 蒜蓉辣椒酱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
🌟 【制作步骤】
- 将排骨清洗干净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。🧄
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量酱油、料酒、白糖、盐，搅拌均匀，腌制10分钟。🍜
- 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上,撒上生姜末、大蒜末、葱末。🍃
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。🍲
- 在蒸排骨的过程中,可以准备一些蒜蓉辣椒酱，待排骨蒸熟后，均匀地淋在排骨上。🌶️
- 再次蒸5分钟,让蒜蓉辣椒酱的味道更好地渗透到排骨中。🌶️
- 蒸好的排骨取出,撒上葱花点缀，即可享用！🍃
🌟 【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加美味。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时,注意火候，以免排骨蒸过头变得柴硬。
你学会排骨怎么蒸了吗？快动手试试吧！相信我，这道简单美味的蒸排骨一定会让你大呼过瘾！😋💖
