🍗 蒸鸡脚，好吃简单的做法,让你在家也能享受美味佳肴！
🌟 亲爱的朋友们，大家好！今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鸡脚，鸡脚富含胶原蛋白，具有美容养颜的功效，而且做法简单，适合忙碌的上班族和厨房小白,就让我带领大家一步步走进这道美味的制作过程吧！
🍳 【食材准备】
- 鸡脚：500克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 香菜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
🍳 【制作步骤】
- 将鸡脚清洗干净，去掉指甲，切成两半，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
- 锅中放入适量水，加入姜片、葱段和鸡脚，大火煮开后转小火炖煮15分钟,使鸡脚更加入味。
- 炖煮好的鸡脚捞出,放入盘中备用。
- 在鸡脚上撒上适量蒜末，淋上生抽、老抽和食用油,搅拌均匀。
- 香菜洗净切碎，撒在鸡脚上,增加口感和美观。
- 锅中放入适量水，放入装有鸡脚的盘子，大火蒸10分钟,即可出锅。
🍲 【美味呈现】蒸鸡脚色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，咬一口，满口都是胶原蛋白，口感滑嫩，让人回味无穷，这道菜简单易做，营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴。
🌈 【小贴士】
- 焯水时，鸡脚焯水的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 蒸鸡脚时，可以加入适量的料酒,去腥增香。
- 蒸鸡脚时，火候不宜过大,以免鸡脚变硬。
🎉 亲爱的朋友们，快来尝试一下这道简单又美味的蒸鸡脚吧！相信你们一定会爱上它的！祝大家做菜愉快，享受美食时光！😋🍲🍗
