🍂栗子蒸排骨做法大全🍖,美味佳肴轻松get！
栗子蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面为大家分享栗子蒸排骨的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴！
🍂【食材准备】
- 排骨：500克
- 栗子：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍂【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，用开水焯水去腥，捞出备用。2️⃣ 生姜、大蒜切片备用。3️⃣ 栗子去壳，切成两半备用。4️⃣ 热锅凉油，放入姜片、蒜片爆香。5️⃣ 加入焯好水的排骨，翻炒至排骨表面微黄。6️⃣ 加入酱油、料酒、糖、花椒粉、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的排骨倒入蒸锅中，加入切好的栗子。8️⃣ 蒸锅上汽后，蒸约30分钟，直至排骨和栗子熟透。9️⃣ 蒸好的栗子蒸排骨出锅,撒上葱花点缀即可。
🍂【小贴士】
- 排骨焯水时，可以加入少量料酒和姜片,去腥效果更好。
- 栗子要选择新鲜、饱满的,这样口感更佳。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免蒸出的排骨口感干硬。
- 蒸好的栗子蒸排骨，可以搭配米饭或面条食用,味道更佳。
学会这道栗子蒸排骨的做法，你就可以在家庭聚餐、朋友聚会等场合大显身手，成为众人眼中的美食达人！👍🍂🍖
