🍲 排骨面蒸花卷,美味又简单,快来学学怎么蒸好吃吧!
排骨面蒸花卷,一道既美味又简单的家常菜,深受大家的喜爱,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的排骨面蒸花卷吧!🥰
我们要准备好以下食材:🍖
- 排骨:500克
- 面粉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 老抽:适量
- 香油:适量
- 花生油:适量
我们开始制作排骨面蒸花卷:
排骨洗净,焯水去血沫,捞出备用。🍖
将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的酱油、料酒、老抽、姜片、葱段、蒜末,搅拌均匀,腌制30分钟。🍖
面粉加入适量的温水,揉成面团,揉至表面光滑。🍝
将面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼。🍝
取一张圆饼,放入腌制好的排骨,用面皮包裹住排骨,捏紧封口。🍖
将蒸锅烧开水,将包裹好的排骨面蒸花卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲
蒸好后,取出排骨面蒸花卷,淋上适量的花生油和香油,搅拌均匀即可。🍲
🌟小贴士:
面团要揉至表面光滑,这样蒸出来的花卷才会更加松软可口。
调料可以根据个人口味适量增减。
蒸制时间根据火候和食材的多少调整。
花生油和香油的加入可以让排骨面蒸花卷更加美味。
一道美味的排骨面蒸花卷就制作完成了!快和家人一起品尝吧!🥰🍲



