🌿 蒸韭菜蒸菜馍的做法大全 🍲
在我国的传统美食中,蒸韭菜蒸菜馍是一道极具特色的蒸菜,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,深受广大食客的喜爱,就让我为大家带来一份详细的蒸韭菜蒸菜馍做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🌿 【食材准备】
- 韭菜:适量
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 肉末:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌿 【制作步骤】1️⃣ 韭菜洗净切碎,肉末中加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,搅拌均匀。2️⃣ 面粉中加入鸡蛋,用水和成面团,揉至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。3️⃣ 将醒发好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼状。4️⃣ 在圆饼中间放上适量的肉末和韭菜,包裹成圆形。5️⃣ 锅中加水烧开,将包好的韭菜蒸菜馍放入蒸笼,大火蒸15分钟。6️⃣ 蒸好后,取出韭菜蒸菜馍,撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🌿 【小贴士】
- 韭菜要选择新鲜的,这样蒸出来的菜馍口感更佳。
- 面团要揉至表面光滑,这样蒸出来的菜馍口感更细腻。
- 肉末和韭菜的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸菜馍时,注意火候,以免过度蒸煮导致口感变差。
🌿 【美味分享】蒸韭菜蒸菜馍是一道色香味俱佳的美食,它不仅适合家庭聚餐,也适合作为早餐或便当,快来试试这份做法大全,让你的餐桌更加丰富多样吧!
🍲 蒸韭菜蒸菜馍,简单易学,美味可口,快动手试试吧!🎉

