枸杞子蒸西兰花可以吃吗？🤔
枸杞子蒸西兰花是一种非常健康的菜肴，不仅美味，而且营养丰富，这种搭配可以吃吗？当然可以！😊
我们来了解一下枸杞子和西兰花的营养价值。
枸杞子，又名宁夏枸杞，是我国传统的滋补药材，它含有丰富的营养成分，如多糖、蛋白质、维生素、矿物质等，枸杞子具有滋阴补肾、养肝明目、抗氧化、抗疲劳等功效,对身体健康大有裨益。
西兰花，是一种低热量、高纤维、高营养的蔬菜，它含有丰富的维生素A、维生素C、维生素K、钙、铁等矿物质，以及多种生物活性物质，西兰花具有抗癌、抗衰老、增强免疫力等作用。
将枸杞子与西兰花搭配蒸制，不仅保留了食材的原汁原味，还使营养得到了很好的互补，下面,就为大家介绍一种简单的枸杞子蒸西兰花的做法：
🍽️ 材料准备：
- 西兰花1朵
- 枸杞子适量
- 盐适量
- 水适量
🍽️ 制作步骤：
- 将西兰花洗净，切成小朵，放入沸水中焯水,捞出备用。
- 将枸杞子用清水冲洗干净,沥干水分。
- 在蒸锅中加入适量水,将焯好水的西兰花和枸杞子放入蒸盘中。
- 加入适量盐,拌匀。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸5-8分钟即可。
🍽️ 小贴士：
- 焯水时，可以加入少许盐,使西兰花更加美味。
- 蒸制时间不宜过长,以免营养流失。
枸杞子蒸西兰花是一道简单易做、美味营养的菜肴，它既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴。😋
枸杞子蒸西兰花可以放心食用，不仅美味可口，还能为我们的身体健康加分，快快动手尝试一下吧！🎉
