🍖蒸排骨莴笋做法窍门，让你轻松享受美味佳肴！
🍖蒸排骨莴笋是一道色香味俱佳的传统家常菜，营养丰富，做法简单，下面，就让我为大家分享一些蒸排骨莴笋的做法窍门，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌿材料准备：
- 排骨：500克
- 莴笋：1根
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌿做法步骤：
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
- 莴笋去皮,切成条状，放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中放入适量的食用油,加热后放入姜片和蒜末炒香。
- 将焯好水的排骨放入锅中,加入适量的酱油、料酒、盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
- 将炒好的排骨放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 莴笋焯水后,放入蒸锅中，与排骨一起蒸10分钟。
- 蒸好的排骨莴笋取出,撒上葱花即可享用。
🌿做法窍门：
- 排骨焯水时,可以在水中加入一些料酒，去除腥味。
- 莴笋焯水时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒸排骨时,可以适当增加一些酱油，使排骨更加入味。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免排骨和莴笋变干。
🍲小贴士：
- 蒸排骨莴笋是一道低脂肪、高蛋白的菜品，适合减肥人群食用。
- 莴笋富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
- 蒸排骨莴笋是一道简单易学的菜品,适合家庭日常烹饪。
🌟掌握蒸排骨莴笋的做法窍门，让你轻松享受美味佳肴！赶快动手尝试一下吧！🎉🍲
