🍆🥩茄子蒸粉蒸肉，美味佳肴，简单易做！
茄子蒸粉蒸肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,深受人们喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 茄子：2个
- 粉蒸肉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 酱油、料酒、糖：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成厚片，备用。
- 将粉蒸肉切成薄片,备用。
- 葱、姜、蒜洗净，切成末，备用。
- 在碗中,加入适量的酱油、料酒、糖和食用油，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将切好的茄子片平铺在盘子里,将粉蒸肉片均匀地铺在茄子上。
- 在茄子和粉蒸肉上撒上适量的葱、姜、蒜末。
- 将调味汁均匀地浇在茄子和粉蒸肉上。
- 把盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 茄子蒸粉蒸肉熟透后,取出装盘即可。
🍽️【小贴士】
- 茄子切得越薄,蒸出来的茄子越软糯，口感更佳。
- 粉蒸肉可以根据个人口味选择不同的调料,如五香粉、辣椒粉等。
- 茄子蒸粉蒸肉不宜蒸制时间过长,以免茄子变烂。
🥘【茄子蒸粉蒸肉是一道简单易做、美味可口的佳肴，它不仅保留了茄子与粉蒸肉的鲜美口感，还融合了葱、姜、蒜的香气，让人回味无穷，赶快动手尝试一下吧！🎉🌶️🍆🥩
