🍲 蒸箱大作战:各种蒸菜做法全解析 🍽️
蒸箱,这个看似平凡的厨房电器,却能在短短几分钟内,将食材的鲜美和营养完美保留,就让我们一起来探索蒸箱的奥秘,学习各种蒸菜的做法,让你的餐桌更加美味健康!🌟
🍅 红烧茄子
- 准备食材:茄子、生抽、老抽、糖、蒜、葱、盐、鸡精。
- 茄子切成条状,蒜、葱切末备用。
- 茄子条放入蒸箱中,蒸约5分钟至熟。
- 锅中加油,放入蒜末、葱末爆香,加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精,炒匀。
- 将调好的酱汁均匀地浇在蒸好的茄子上,即可享用。
🥢 青菜豆腐
- 准备食材:豆腐、青菜、生抽、盐、鸡精。
- 豆腐切成小块,青菜洗净备用。
- 将豆腐块放入蒸箱中,蒸约5分钟。
- 蒸好的豆腐取出,放在盘中,青菜放在豆腐上。
- 锅中加水,加入生抽、盐、鸡精,烧开后淋在豆腐和青菜上。
🍖 红烧肉
- 准备食材:五花肉、生抽、老抽、糖、蒜、葱、姜、料酒、八角、桂皮、盐、鸡精。
- 五花肉切成块状,蒜、葱、姜切末备用。
- 锅中加水,放入五花肉块,加入料酒、八角、桂皮,煮至变色。
- 将五花肉块取出,洗净,放入锅中,加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精、蒜末、葱末,炒匀。
- 将炒好的五花肉块放入蒸箱中,蒸约30分钟,取出即可。
🍃 清蒸鱼
- 准备食材:鱼、葱、姜、盐、料酒、生抽、鸡精。
- 鱼洗净,鱼身两面划几刀,放入盘中。
- 在鱼身上撒上盐、料酒、鸡精,再放入葱段、姜片。
- 将鱼放入蒸箱中,蒸约10分钟。
- 取出鱼,淋上生抽,撒上葱花,即可上桌。
🍠 蒸南瓜
- 准备食材:南瓜、糖、盐。
- 南瓜去皮,切成小块。
- 将南瓜块放入蒸箱中,蒸约15分钟。
- 蒸好的南瓜取出,加入适量的糖和盐,拌匀即可。
通过以上这些蒸菜的做法,相信你已经对蒸箱有了更深的了解,快来试试这些美味又健康的蒸菜吧!🍽️🍲🌈



