🍖 排骨不加蒜怎么蒸着吃呢？🤔
排骨,作为一道经典的家常菜，其鲜美的口感和丰富的营养价值，深受大家的喜爱，在烹饪过程中，有人因为个人口味或者健康原因，会选择不加蒜，排骨不加蒜怎么蒸着吃呢？下面，就让我来为大家揭晓这个问题的答案吧！🎉
我们需要准备好以下食材：
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 八角：适量
- 花椒：适量
我们按照以下步骤进行操作：
- 将排骨清洗干净,用开水焯水去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 生姜切片,葱切段备用。🍃
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、姜片、葱段、八角和花椒，搅拌均匀，腌制30分钟。🥢
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的排骨放入蒸盘中，盖上锅盖，大火蒸制约30分钟。🔥
- 蒸至排骨熟透,汤汁浓稠，即可出锅。🍲
这样,一道不加蒜的香蒸排骨就完成了！🎊
这道排骨不加蒜的蒸法,保留了排骨的原汁原味，口感鲜美，营养丰富，蒸煮的方式更加健康，减少了油脂的摄入，喜欢蒜味的朋友，也可以在蒸制过程中加入适量的蒜泥，增加风味。😋
排骨不加蒜蒸着吃,既美味又健康，快快动手试试吧！👩🍳🍲
