🍃蒸卷心菜的做法大全🥦
卷心菜,又称为包心菜、圆白菜,是日常生活中常见的蔬菜之一,它口感爽脆,营养丰富,既可以炒菜,也可以做成美味的蒸菜,就为大家带来蒸卷心菜的做法大全,让你轻松在家享受美味佳肴!🌟
传统蒸卷心菜
🌱材料:
- 卷心菜1颗
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
🌱做法:
- 将卷心菜洗净,切成薄片。
- 锅中烧开水,将卷心菜焯水1-2分钟,捞出备用。
- 在碗中加入适量的盐、酱油,搅拌均匀。
- 将焯好水的卷心菜放入碗中,加入葱花、食用油,拌匀。
- 将拌匀的卷心菜放入蒸锅中,蒸5-8分钟即可。
蒸卷心菜粉丝
🌱材料:
- 卷心菜1颗
- 粉丝适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
🌱做法:
- 将卷心菜洗净,切成条状。
- 将粉丝用温水泡软。
- 锅中烧开水,将卷心菜焯水1-2分钟,捞出备用。
- 将泡软的粉丝放入蒸锅中,蒸5-8分钟。
- 将蒸好的粉丝取出,铺在盘底,再将焯好水的卷心菜放在粉丝上。
- 在碗中加入适量的盐、酱油,搅拌均匀。
- 将拌匀的调料均匀地淋在卷心菜上,撒上葱花。
- 再次放入蒸锅中,蒸5分钟即可。
蒸卷心菜五花肉
🌱材料:
- 卷心菜1颗
- 五花肉适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
🌱做法:
- 将五花肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 将卷心菜洗净,切成条状。
- 锅中烧开水,将卷心菜焯水1-2分钟,捞出备用。
- 将腌制好的五花肉放入锅中,翻炒至变色。
- 将焯好水的卷心菜放入蒸锅中,蒸5-8分钟。
- 将蒸好的卷心菜取出,铺在盘底。
- 将炒好的五花肉放在卷心菜上,撒上葱花。
- 再次放入蒸锅中,蒸5分钟即可。
三种蒸卷心菜的做法,简单易学,营养丰富,快来试试吧!🍃🥦🌟



