🍳蒸包子放鸡蛋,好吃到停不下来!
在我们的日常生活中,包子是一种非常受欢迎的面食,口感鲜美,营养丰富,而今天,我要给大家分享一个小秘诀——蒸包子时放鸡蛋,会让包子更加美味可口!🎉
让我们来了解一下蒸包子放鸡蛋的好处。👇
增加营养:鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,与包子搭配,使营养更加均衡。
提升口感:鸡蛋的细腻口感与包子的柔软相得益彰,使得包子更加鲜美。
增加香气:鸡蛋在蒸煮过程中,会散发出独特的香气,使包子更加诱人。
如何将鸡蛋融入包子中呢?以下是一个简单的做法:
准备材料:面粉、水、酵母、猪肉末、葱姜蒜末、鸡蛋、盐、生抽、老抽、食用油。
将面粉、酵母、水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
将猪肉末、葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、食用油搅拌均匀,打入鸡蛋,搅拌均匀。
将发酵好的面团分割成小剂子,擀成包子皮。
取适量馅料包入包子皮,捏紧封口。
在蒸锅中加入足够的水,将包子放入,大火烧开后转小火蒸15分钟左右。
关火后,等几分钟再开盖,防止包子塌陷。
😋就这样,香喷喷的鸡蛋包子就做好了!咬一口,鲜美多汁,回味无穷!🤤
蒸包子放鸡蛋并不是唯一的选择,你还可以根据自己的口味,添加其他食材,如虾仁、蔬菜等,让包子更加丰富多样。🌈
蒸包子放鸡蛋,真的是好吃到停不下来!赶快动手试试吧!🎈



