🍂栗子蒸馒头，家常美味，做法简单！
栗子蒸馒头,是一种极具特色的家常美食，它色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下栗子蒸馒头的做法步骤吧！👇
🍂【准备材料】
- 面粉：500克
- 栗子：适量
- 红糖：适量
- 发酵粉：适量
- 水：适量
🍂【制作步骤】
- 将栗子清洗干净,放入锅中煮熟，煮熟后，剥去栗子皮，备用。🍂
- 将面粉放入盆中,加入适量的发酵粉和温水，揉成面团，揉至面团光滑、有弹性即可。🍂
- 将揉好的面团盖上湿布,发酵至两倍大，发酵时间根据温度而定，一般需要1-2小时。🍂
- 发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干个小剂子。🍂
- 将小剂子擀成圆饼状,放入蒸锅中。🍂
- 在每个圆饼上放入适量的栗子肉,然后包裹起来。🍂
- 再次将包裹好的馒头放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。🍂
- 蒸熟后,将馒头取出，撒上适量的红糖即可。🍂
🍂【小贴士】
- 栗子选择新鲜、饱满的，口感更佳。🍂
- 发酵时间不宜过长,以免面团发酸。🍂
- 蒸馒头时,锅内的水要一次性加足，避免中途加水。🍂
- 蒸熟后,待馒头稍微冷却，再撒上红糖，以免糖融化。🍂
栗子蒸馒头,是一道简单易学的家常美食，它既美味又营养，适合家人朋友聚餐时食用，快来试试吧！🍂🍂🍂
