胡萝卜蒸猪肉,听起来是不是很美味呢?😋 我要告诉你,吃胡萝卜蒸猪肉是可以的哦!👍
胡萝卜蒸猪肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,主要由猪肉和胡萝卜为主料,搭配适量的调料,经过蒸制而成,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用。
胡萝卜富含β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾、钙等多种营养成分。β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,有助于保护视力、提高免疫力、延缓衰老等,维生素A对皮肤健康也有很大益处,可以使皮肤保持光滑、有弹性,胡萝卜中的维生素C和钾元素对心血管健康也有很好的保护作用。
猪肉是一种优质蛋白质的来源,含有丰富的脂肪、维生素和矿物质,猪肉中的脂肪主要以饱和脂肪酸为主,对人体健康无害,猪肉中的维生素B1、B2、B6、B12等维生素对维持人体正常生理功能具有重要意义。
将胡萝卜和猪肉搭配在一起,可谓营养互补,胡萝卜蒸猪肉的做法简单易学,以下是一个简单的做法:
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟。
- 胡萝卜切成薄片,与腌制好的猪肉片叠放在一起。
- 将叠放好的猪肉和胡萝卜片放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可。
蒸猪肉时,注意不要蒸得太久,以免肉质变老,吃胡萝卜蒸猪肉时,可以根据个人口味加入适量的蒜泥、酱油等调料,味道更佳。
胡萝卜蒸猪肉是一道美味又营养的菜肴,适合大家品尝,在享受美食的同时,也能补充身体所需的营养,何乐而不为呢?😄



