河南蒸馒头做法花样🍞
馒头,作为我国传统的面食之一,深受人们喜爱,在河南,蒸馒头有着悠久的历史和丰富的做法,就让我为大家介绍几种河南蒸馒头的花样,让你在家也能享受到美味😋。
白面馒头🌞
将面粉倒入盆中,加入适量的温水,揉成面团,然后将面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,取一个小剂子,揉成圆形,放入蒸锅中,大火烧开水,上汽后蒸15分钟即可,这样做出的白面馒头口感松软,营养丰富。
花卷馒头🌷
将面粉、酵母粉、温水按比例混合,揉成面团,发酵至两倍大后,取出面团揉匀,切成小剂子,取一个小剂子,揉成圆形,用筷子在中间扎一个小孔,再将两边的面团捏合,依次做好后,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,这样做出的花卷馒头层次分明,香气扑鼻。
香菇肉馅馒头🍖
将面粉、酵母粉、温水按比例混合,揉成面团,发酵至两倍大后,取出面团揉匀,切成小剂子,取一个小剂子,擀成圆片,放入适量的香菇肉馅,包好,将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟,这样做出的香菇肉馅馒头鲜美可口,营养丰富。
葱花馒头🌿
将面粉、酵母粉、温水按比例混合,揉成面团,发酵至两倍大后,取出面团揉匀,切成小剂子,取一个小剂子,擀成圆片,撒上葱花和适量的盐,包好,将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟,这样做出的葱花馒头鲜香扑鼻,适合早餐食用。
花生糖馒头🍪
将面粉、酵母粉、温水按比例混合,揉成面团,发酵至两倍大后,取出面团揉匀,切成小剂子,取一个小剂子,擀成圆片,放入适量的花生糖,包好,将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟,这样做出的花生糖馒头香甜可口,让人回味无穷。
就是几种河南蒸馒头的做法,大家可以根据自己的口味选择适合自己的花样,动手尝试一下吧,相信你会做出美味的馒头哦!🌟



