扒糕做法是不是只能蒸🤔
扒糕,作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，关于扒糕的做法，很多人都有疑问：扒糕是不是只能蒸呢？🤔
我们要明确一点,扒糕的做法并非只有蒸这一种。🍲
蒸制：这是最常见的扒糕做法，将面粉、水和酵母按照一定比例混合，揉成面团，然后发酵，发酵好的面团再揉搓成圆形，放入蒸锅中，蒸熟即可，蒸制出的扒糕口感软糯，富有弹性。
煮制：将发酵好的面团切成小块，放入沸水中煮熟，煮制出的扒糕口感Q弹，有嚼劲。
烙制：将发酵好的面团擀成薄片，放入平底锅中，小火烙至两面金黄，烙制出的扒糕外酥里嫩，口感独特。
烤制：将发酵好的面团揉搓成圆柱形，用竹签穿起来，放入烤箱中烤制，烤制出的扒糕外皮酥脆，内里软糯。
炸制：将发酵好的面团切成小块，裹上面糊，放入油锅中炸至金黄，炸制出的扒糕外酥里嫩，香气扑鼻。
由此可见,扒糕的做法并非只有蒸这一种，根据个人口味和喜好，可以选择不同的制作方法。🎉
蒸制扒糕是其中一种非常经典的做法,因为它保留了扒糕的原汁原味，口感软糯，富有弹性，尝试其他做法，你会发现扒糕的更多可能性。🍲
扒糕的做法并非只能蒸,我们可以根据自己的喜好和需求，选择不同的制作方法，快来尝试一下吧！🎈
