🍲 好吃猪蹄怎样蒸好吃又简单 🍲
猪蹄，作为一道家常美食，深受大家的喜爱，就让我来给大家分享一个简单又美味的猪蹄蒸法，保证让你一试难忘！👍
🍖 猪蹄处理：
- 将猪蹄清洗干净,去掉多余的毛和杂质。
- 把猪蹄放入锅中，加入适量的清水，放入几片姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟,捞出备用。
🍲 调味：
- 取一个碗，放入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、姜片和葱段，搅拌均匀,制成调味汁。
- 将煮好的猪蹄放入碗中，倒入调味汁,让猪蹄充分吸收调料的味道。
🍲 蒸制：
- 将处理好的猪蹄放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
- 蒸至猪蹄熟透，汤汁浓郁,即可出锅。
🍲 美味出锅：
- 将蒸好的猪蹄取出,放入盘中。
- 撒上葱花、香菜，淋上热油,即可享用。
🌟 小贴士：
- 猪蹄在蒸制过程中，可以适当调整火候,保证猪蹄熟透而不烂。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整,喜欢甜味的可以多加一些白糖。
🍲 这样蒸出来的猪蹄，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感极佳，快快动手试试吧，保证让你食欲大开！👩🍳🍲
